Методична робота у КЗО"НЦПО"ДОР" —це систематична колективна та індивідуальна діяльність інженерно-педагогічних працівників, спрямована на підвищення їх науково-теоретичного, загальнокультурного рівня, психолого-педагогічної підготовки та професійної майстерності. Вона сприяє творчим пошукам викладачів і майстрів виробничого навчання в центрі. Основним змістом методичної роботи в є:
• оволодіння методологічними і теоретичними основами спеціальностей металургійного виробництва і громадського харчування, сучасними досягненнями педагогіки і психології, методики викладання;
• систематичне вивчення і аналіз навчальних планів, програм, інструктивних матеріалів, методичних рекомендацій з питань проведення сучасного уроку, консультацій, позаурочної роботи;
• різноманітність форм і методів роботи з головами методичних комісій;
• розвиток ініціативи і творчості викладачів і майстрів виробничого навчання;
• вивчення та аналіз стану викладання рівня компетентностей здобувачів освіти, виявлення труднощів у засвоєнні ними програмного матеріалу;
• підготовка і проведення заходів, спрямованих на вдосконалення освітнього процесу;
• надання практичної допомоги інженерно-педагогічним працівникам у вирішенні актуальних проблем навчання;
• удосконалення інформаційного забезпечення про досвід викладачів-новаторів;
• оцінка результатів методичної роботи інженерно-педагогічних працівників за кінцевими результатами.